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Nos paccheri lisses de semoule de blé dur variété Cappelli représentent le format de pâtes par excellence de la marque Frentana, l'une des fiertés de l'entreprise. L'absence de stries est compensée par une douceur et une soyeux surprenants, qui offrent au palais des sensations sublimes. Particulièrement recommandées pour les sauces à base de poisson. Ce format, très grand et souvent utilisé dans la gastronomie italienne, rend chaque plat particulièrement spécial, même les préparations maison les plus simples. Dans ce cas, le blé dur ancien variété Cappelli épouse un format de pâtes représentatif italien, pour une combinaison parfaite entre matières premières de qualité et production artisanale. Les pâtes de blé dur Cappelli de la marque Frentana sont certifiées ISO et Résidu Zéro, et conviennent donc également aux plus jeunes et aux sportifs, pour leur salubrité et leur haute valeur protéique.