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CARACTÉRISTIQUES : papier 100 % de qualité alimentaire - Qualité : 70 g/m² - Largeur du rouleau : 60 cm - Longueur totale : 50 m - Surface totale : 30 m² - Résistant à la chaleur jusqu'à 220 °C. Idéal pour une longue cuisson : idéal pour le porc tiré, la volaille, le brisket ou les côtes - Idéal pour utiliser la béquille Texas. Crée une croûte croustillante tout en tendre la viande. Résultat parfait : avec notre papier de boucher, la viande devient tendre tout en restant croustillante, vous offrant ainsi une expérience de barbecue optimale. En outre, lors du grillade ou du fumage crée la « croûte » caractéristique et croustillante, tandis que la viande reste tendre et juteuse à l'intérieur. Facile à utiliser : emballez les aliments crus ou pré-cuits dans deux feuilles de papier et placez-les dans la zone indirecte du barbecue - Maintenant, attendez ! Qualité alimentaire : produit 100 % naturel en fibres de bois : fabriqué à partir de fibres de bois pures, sans additifs chimiques. Respectueux de l'environnement, robuste et résistant pour des résultats optimaux lors du fumage. Plus besoin de film aluminium