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Présure Microbienne Végétarienne 5 x 1 g, Lot de pour la Fabrication Fromage

Name: Présure Microbienne Végétarienne 5 x 1 g, Lot de pour la Fabrication Fromage
Brand: AlcoFermBrew
SKU: 84bc1348fee357219012326deedc70d6

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Description

Amazon Lot de 5 boîtes – Chaque boîte contient 5 sachets de 1 g. Total : 25 sachets individuels (25 g). Chaque sachet permet de traiter environ 20 litres de lait. Utilisation simple – Dissoudre 1 g de présure dans 50 ml d'eau froide et l'ajouter au lait à 37–38 °C. Un caillé ferme se forme après 50 à 70 minutes. Idéale pour préparer du Comté, Cantal, Tomme, Saint-Nectaire, Reblochon, Raclette, fromage frais et de nombreuses autres spécialités fromagères. Convient au lait de vache, de chèvre et de soja. Sans présure animale, idéale pour les fromages végétariens. Présure microbienne issue de Rhizomucor miehei avec une activité de 2 250 IMCU/ml pour une coagulation fiable et régulière du lait.

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Lot de 5 boîtes – Chaque boîte contient 5 sachets de 1 g. Total : 25 sachets individuels (25 g). Chaque sachet permet de traiter environ 20 litres de lait. Utilisation simple – Dissoudre 1 g de présure dans 50 ml d'eau froide et l'ajouter au lait à 37–38 °C. Un caillé ferme se forme après 50 à 70 minutes. Idéale pour préparer du Comté, Cantal, Tomme, Saint-Nectaire, Reblochon, Raclette, fromage frais et de nombreuses autres spécialités fromagères. Convient au lait de vache, de chèvre et de soja. Sans présure animale, idéale pour les fromages végétariens. Présure microbienne issue de Rhizomucor miehei avec une activité de 2 250 IMCU/ml pour une coagulation fiable et régulière du lait.