Terra Di Siena - Demi capocollo 800 g sans gluten et lactose

L’authenticité de la tradition charcutière ressort dans chaque tranche grâce au travail minutieux de la viande, offrant une saveur équilibrée, idéale pour enrichir vos moments de convivialité. La recette sans gluten et sans lactose répond aux exigences alimentaires modernes, permettant de profiter d’un produit authentique dans le respect des intolérances et du bien‑être personnel. Le persillage naturel de la viande garantit une texture tendre en bouche, tandis que la finition extérieure au poivre et aux arômes offre un profil aromatique intense et agréablement persistant. Le format demi-pièce de 800 grammes permet une conservation optimale des propriétés organoleptiques de la charcuterie, garantissant fraîcheur et parfum pendant toute la durée de la consommation à domicile. Le capocollo, avec sa saveur à la fois vraiment délicate et affirmée, reflète l’équilibre parfait entre la partie maigre et la douceur grasse du porc.