Sosa
SOSA Gelespessa (Mélange de gomme xanthane et maltodextrine) Format 500 gr Usage alimentaire
SOSA Banane lyophilisée en poudre pour usage principal comme colorant - Pot 600 g
SOSA Pétales d'hibiscus séchés - Ornement culinaire Pot 100 g
SOSA Psyllium - Substitut du gluten dans les masses fermentées Pot 700 g
Anis étoilé 0,1 kg
SOSA Protempura Préparation conçue pour obtenir une couverture légère, croustillante et durable...
SOSA Gélose pure en poudre - Gélifiant d'origine végétale Flacon 500 g
SOSA Pâte concentrée Toffee Format 1,5 kg
SOSA Pâte concentrée d'ananas - Format 1,5 kg
Poudre de fructose 100% sirop maïs à haute teneur en soda Pot 1 Kg
Sosa Prosorbet Cold stabilise les sorbets ou soupes froides 3 kg
Sosa Colorant alimentaire Grenat/Bordeaux Poudre soluble dans l'eau 70 g
SOSA Pâte concentrée de fraise Format 1,5 kg
SOSA fumée en poudre 500g
SOSA Pâtes concentrées aux framboises 1,5 kg Idéal pour pâtisserie, faire des...
SOSA Pâte concentrée Amarena Format 1,5 kg
SOSA ProCrema 100 Froid/Hot natur Stabilisateur pour crème glacée naturellement à froid...
SOSA Fizz Powder - Mélange d'acide tartrique, de sucre et bicarbonate pour...
Tréhalose en Poudre 700 g
Sosa Vinaigre balsamique en poudre 250 g
SOSA BUBBLE poudre - Texturant aérant 500grs
SOSA Pralicroc de noisette - Praline accompagnée morceaux glaçage croustillants Pot 1,25 kg
Framboises Entières Lyophilisées 75 g
Zeste d’Orange en Dés 5x5 mm 1,5 kg
Inuline à froid 500 g
Orange Confite en Dés 8x8 mm 2 kg
Pectine 325 NH 95 500 g
Sésame Caramélisé 600g
Noix de Pécan Caramélisées 600g
Fleurs de Violette Cristallisées 1 mm 3 kg
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